El Ingeniero Manuel Olarra expuso hoy ante los participantes de la 34ª Escuela de Jurados que se realiza en la /Asociación Argentina de Angus. El vicepresidente de la institución disertó sobre la “Historia de la raza. Comienzo del Angus en la Argentina. Caracteres y atributos raciales, patrón racial Angus. Zonas de Producción, Destinos: consumo y exportación”.
La Escuela de Jurados comenzó hoy lunes 18 y se extenderá hasta el 23 de julio con una inusual cantidad de participantes. También disertarán especialistas en selección, genética, carne, cabañas, jura y exposiciones.
Palermo 2022
34ª Escuela de Jurados Angus
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