El INTA viene desarrollando una serie de herramientas destinadas a garantizar mayor eficiencia y sustentabilidad en la producción ganadera. Comederos inteligentes, collares de trazabilidad y balanzas de peso al paso, son algunas de las tecnologías que prometen revolución al sector.
Aunque desde hacía varios años se venía trabajando, recién en 2019 el INTA inició formalmente su programa de ganadería de precisión, con presupuesto asignado y un equipo de investigadores. (más…)
Con el apoyo y acompañamiento del IPCVA se llevará a cabo una misión a Indonesia, Japón y China.
Buscando ampliar y conseguir nuevos mercados para la carne argentina, la Secretaria de Agricultura y la Secretaria de Comercio de la Nación, con apoyo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), llevarán a cabo una misión internacional, del 13 al 22 de mayo, con visitas a Yakarta (Indonesia), Tokio (Japón) y China ( Shanghái, Beijing). (más…)
El pasado 5 de mayo, en las oficinas de la Asociación de Criadores de Hereford, se llevó a cabo la presentación oficial de la nueva Comisión Directiva para el período 2025-2027, junto con la agenda de actividades que marcarán el rumbo de la raza en lo que resta de 2025.
El evento contó con la participación de criadores, autoridades del sector y representantes de distintas entidades ganaderas, quienes destacaron la importancia de la raza Hereford en la producción nacional. (más…)
Del 19 al 23 de mayo, la Asociación Argentina de Angus realiza su tradicional Semana Angus en el predio ferial de Palermo. Pero detrás de los aplausos y la pista, hay un engranaje silencioso que nunca se detiene.
Mientras los ejemplares Angus desfilan por la pista y los criadores celebran sus premios, un equipo trabaja a contrarreloj para que todo funcione a la perfección. Uno de los responsables de que eso ocurra es Martín Béhèran, técnico agropecuario y actual responsable del área de Exposiciones de la Asociación Argentina de Angus. (más…)
El lugar tiene capacidad para faenar bovinos y porcinos, y su reapertura fue posible gracias al financiamiento brindado desde la provincia y la articulación con el municipio. (más…)
El 2024 había cerrado ya con incrementos de 4,5% en cabezas exportadas y 21% en divisas en relación al 2023. Continúa la tendencia al alza.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que, en base a análisis estadísticos propios y del INDEC, la exportación de equinos en pie creció un 9% (485 caballos) durante el primer bimestre de 2025 con respecto a igual período del año anterior. Estados Unidos sigue liderando en volumen como mercado de destino, seguido por Emiratos Árabes y Reino Unido. (más…)
La Asociación Argentina de Angus celebró con gran éxito el lanzamiento oficial del programa Terneras Angus Certificadas (TAC), con resultados sobresalientes en su primera subasta, realizada durante el tradicional Remate Destete del Natural de la firma pampeana Néstor Hugo Fuentes S.A. (más…)
Esta semana comenzó la 12ª edición de la Prueba de Eficiencia de Conversión, que se está desarrollando en las instalaciones del CENAB (Centro de Evaluación Nutricional Animal de Bovinos), ubicado en Jesús María, provincia de Córdoba. (más…)
Del 19 al 23 de mayo, el predio ferial de la Rural en Palermo se convertirá en el epicentro de la ganadería argentina con la Semana Angus 2025, en el marco de la cual se realizará la Expo Angus de Otoño, una de las exposiciones más relevantes del calendario nacional. Organizada por la Asociación Argentina de Angus en conjunto con Rural SA, el evento reunirá a los principales referentes del sector, cabañas de todo el país, remates especiales, juras de calidad y múltiples actividades institucionales.
Con una nutrida concurrencia de criadores, técnicos y dirigentes del sector, la Asociación Argentina de Angus celebró un importante encuentro en la ciudad de Santa Rosa, donde se compartieron perspectivas técnicas, económicas y gremiales sobre el presente y futuro de la ganadería. El evento comenzó con el mensaje de apertura de Alfonso Bustillo, presidente de la entidad, quien destacó el crecimiento del sector, el valor de la actividad ganadera para las economías regionales y la importancia del arraigo rural. (más…)
Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, y el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero.
El Gobierno Nacional informa que la producción de carne porcina aumentó 3,7% en el primer bimestre del año, respecto al mismo período del 2024, marcando así un nuevo récord histórico. (más…)
Bajo el martillo de la firma consignataria Colombo y Magliano y con el respaldo de Expoagro, la subasta que superó las 32.500 cabezas de ganado logró una gran convocatoria y resultados que reflejan el excelente momento que atraviesa el sector.
Se realizó el primer remate de hacienda en el Banco Nación con la fuerza de Expoagro. Comenzó con un desayuno de bienvenida que reunió a productores, consignatarios y referentes del sector en un marco de solidez y confianza en el salón de actos del emblemático edificio de la Casa Central. (más…)
Angus una vez más estará participando de la muestra líder del campo que se desarrollará del 4 al 7 de junio en Armstrong, Santa Fe.
De esta manera, desde la Asociación consideran que AgroActiva “es una vidriera que nos permite mostrar todo el potencial de la raza al público en general, encontrándonos con los productores de la zona y dando a nuestros cabañeros la posibilidad de mostrar y comercializar sus reproductores”. (más…)
Se decidió en la Asamblea Anual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que se realizó este lunes 31 de marzo de 2025, las entidades agropecuarias eligieron por unanimidad a Georges Breitschmitt, representante de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (CONINAGRO), como nuevo presidente del Instituto por dos años. (más…)
La Asociación Argentina de Angus realizó la semana pasada una jornada de capacitación destinada específicamente a jurados de la raza Angus en la cabaña La Pastoriza, ubicada en la localidad bonaerense de San Miguel del Monte.
Participaron reconocidos especialistas como Néstor Chiaravalli, Lucas Lagrange y Juan Martín Ojea Rullán. Este encuentro exclusivo, cerrado al público general, permitió evaluar y ajustar criterios técnicos y prácticos utilizados por los jurados, además de examinar el desempeño individual de cada participante (más…)
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Este 2025 vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina. Hay grandes premios. ¡El Gran Campeón Nacional gana un viaje a Buenos Aires para toda la división! (más…)
En un evento sin precedentes para la ganadería nacional, Hereford Argentina realizó una destacada gira de cuatro días por las estancias más emblemáticas de Tierra del Fuego, consolidando la importancia de la raza en los ambientes productivos de la isla y destacando los desafíos y oportunidades del sector en la región austral. (más…)
La medida busca generar nuevas oportunidades en el mercado vacuno exportador y se fundamenta en el libre comercio y las decisiones libres del sector ganadero en tanto no existen motivos para mantener esta restricción.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía eliminó hoy la prohibición de exportar de ganado vacuno en pie con destino a faena para consumo, tras derogar el Decreto 322/1973 que lo establecía.
La medida se oficializó a través del Decreto N° 133/2025 y tiene el objetivo principal de promover y asegurar la vigencia efectiva, en todo el territorio nacional, de un sistema económico basado en decisiones libres, adoptadas en un ámbito de libre concurrencia, con respeto a la propiedad privada y a los principios constitucionales de libre circulación de bienes, servicios y trabajo. En esa línea, también busca promover una mayor inserción de la República Argentina en el comercio mundial.
La exportación ganadera, además de constituir una apreciable fuente de divisas, promueve en nuestro país acciones en favor del mejoramiento zootécnico de las razas ganaderas y suma prestigio de la producción nacional, por lo que es necesario estimular su libre desarrollo.
De esta manera, se da de baja una reglamentación definida hace casi medio siglo, en un contexto claramente diferente, permitiendo una mayor competencia dentro de la cadena de ganados y carnes y, por lo tanto, mayor libertad de mercado.
El país consolida su liderazgo global con un rendimiento histórico del sector cárnico y supera las 900 mil toneladas tras un siglo.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que Argentina superó la barrera de las 900 mil toneladas equivalentes a res con hueso (Tn EqRc/H) en exportaciones de carne vacuna y alcanzó un total 935.261 toneladas durante 2024, marcando un hito desde el récord histórico de 981 mil toneladas alcanzado en 1924. (más…)
En una reunión de trabajo, los presidentes de las cuatro entidades agropecuarias ratificaron el rol estratégico del Instituto para toda la cadena de ganados y carne.
El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Jorge Grimberg, y el vice, Mario Ravettino, recibieron hoy en el Instituto a los representantes de la Mesa de Enlace Agropecuaria para mantener una reunión que tuvo como objetivo interiorizarse en el plan de acción de la entidad y avanzar en acciones conjuntas en beneficio de la cadena. (más…)
