El proyecto, que se extiende hasta 2030, acompaña a productores en la certificación de prácticas productivas con el objetivo de escalar el abastecimiento de cadenas de valor regenerativas.
La Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y PepsiCo pusieron en marcha una alianza para implementar prácticas de agricultura regenerativa en establecimientos agropecuarios, con el objetivo de mejorar la calidad de los sistemas productivos y de la materia prima utilizada por la firma para la fabricación de alimentos.
Una compañía global con una meta regenerativa
PepsiCo es una de las empresas de alimentos más grandes a nivel mundial y trabaja con proveedores agrícolas en 61 países y en más de 50 cultivos e ingredientes. En julio de 2026 informó que ya extendió prácticas regenerativas y de protección a 1.9 millones de hectáreas, camino a su meta de 4 millones de hectáreas para 2030. En el Cono Sur, la compañía se abastece de 13 cultivos distintos. Su estrategia global, PepsiCo Positive (pep+), atraviesa todas las áreas de la empresa, y uno de sus pilares es la agricultura positiva.
«Esto no es una moda para PepsiCo. Es una estrategia de largo plazo: como empresa que se abastece del agro, si no tenemos un abastecimiento sostenible, que regenere el suelo, a futuro no vamos a tener producto», afirmó Diego Hekimian, Gerente Sr. de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad de PepsiCo Cono Sur.
¿Por qué Aapresid?
Aapresid es una asociación que reúne productores con más de 35 años promoviendo sistemas de producción sustentables a través de las prácticas regenerativas y del conocimiento en red.
Para PepsiCo, estos conceptos son la clave para escalar. «Elegimos Aapresid por la cercanía hacia los productores, por esta red de conocimiento, por entender que lo que buscamos finalmente es lo mismo: el cuidado del suelo, cadenas más resilientes y que los productores mejoren la productividad a lo largo de los años», señaló Santiago Desmery, Gerente Regional de Compras en PepsiCo durante su participación en un panel sobre Agricultura Regenerativa en el Congreso Aapresid 2026.
«Es muy distinto el suelo del sur de Córdoba que el de un proveedor papero de Balcarce. Lo que nos interesa de la cercanía con el productor es entender cuál es la mejor práctica para cada situación», agregó Desmery.
Escalar y certificar prácticas regenerativas
El objetivo central de esta alianza es garantizar el abastecimiento de la cadena industrial de PepsiCo con materias primas agrícolas, inicialmente trigo y maíz, de origen regenerativo.
Para esto, el proyecto se apoya en dos herramientas concretas: “RegenAg”, el banco de prácticas para impulsar la agricultura positiva de Pepsico, y los estándares Ambiente Regenerativo Certificado (ARC) y Agricultura Sustentable Certificada (ASC) de Aapresid.
“Desde Aapresid aportaremos, por un lado, nuestra base de productores que ya aplican y acreditan prácticas sustentables bajo alguno de nuestros sellos, ARC o ASC. Por otro lado, brindaremos acompañamiento a los productores clientes de PepsiCo en la implementación y certificación de su sello RegenAg, que incluye aspectos relacionados a 5 ejes: salud del suelo, salud de la cuenca hidrográfica, biodiversidad, reducción de emisiones y secuestro de carbono, y mejora de los medios de vida”, explica Rocio Belda, Gte. de Aapresid Certificaciones.
El acompañamiento abarca un diagnóstico inicial, la identificación de oportunidades de mejora y el ajuste de prácticas a implementar, siempre poniendo al productor, su experiencia y sus necesidades en el centro.
La alianza es una apuesta de largo plazo, con miras a superar las 8.500 hectáreas de trigo y maíz certificadas en 2030.
Una alianza “ganar-ganar”, también para los productores
Los productores involucrados en el proyecto no sólo contarán con un diagnóstico a campo e informe personalizado de mejoras, sino que también recibirán asistencia técnica y guía a lo largo de la implementación de prácticas.
Pero además, serán socios activos en la captura de valor: el 82% de los ingresos del proyecto se destina a los productores, a través de una prima por sus materias primas sustentables, que en el caso de trigo, será inicialmente de 15 USD/ha y ajustable por campaña. Esos ingresos también se destinarán a costear servicios de muestreo y análisis de suelo, relevamientos e informes de mejora.
