El sector comienza a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión, generando más carne por animal y fortaleciendo las bases para un mayor crecimiento de la actividad.
Con una oferta de 12.000 cabezas de hacienda provenientes de siete provincias, la primera subasta organizada por Banco Provincia, bajo el martillo de Colombo y Magliano y con la fuerza de Expoagro, reunió a productores, compradores y consignatarios en la Sociedad Rural de Bahía Blanca. Con condiciones de financiamiento competitivas y una gran participación del sector, la jornada marcó el inicio de una alianza estratégica con gran potencial para seguir impulsando los negocios ganaderos. (más…)
El maíz, convertido desde hace varias campañas en el cultivo más importante del país, es una preferencia segura para los productores de grano, carne y leche. Con una proyección climática de lluvias por encima del promedio para el ciclo 2026/27, se sostienen sus altas las intenciones de siembra en todas las regiones maiceras.
El destacado criador cordobés fue distinguido por sus aportes al mejoramiento de la raza, en el marco del Congreso Nacional del Foro Argentino de Genética Bovina.
La subasta, que será televisada, se realizará el 25 de junio en la Sociedad Rural de Bahía Blanca, con una destacada oferta de hacienda de distintas categorías y condiciones de financiación preferenciales para compradores. El evento busca generar nuevas oportunidades de negocio y fortalecer la actividad ganadera en la región. (más…)
CDV participó del 15° Congreso Nacional de Fundaciones y Entes Sanitarios, realizado en la Sociedad Rural Gualeguaychú, Entre Ríos. Organizado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), junto con la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) y la Sociedad Rural Gualeguaychú (SRG), el encuentro reunió, además de miembros de las Fundaciones y Entes, a productores, dirigentes, profesionales, organismos sanitarios, empresas y referentes del sector de todo el país para debatir los desafíos actuales de la sanidad animal y su impacto sobre la competitividad de la producción argentina. (más…)
Bajo el lema “Genética y recría para maximizar carne y conversión: más kilos reales para el productor del oeste bonaerense”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará una nueva jornada a campo en la Cabaña La Coincidencia, con la participación del INTA.
La consignataria Trade Food (TF) selló un acuerdo con la certificadora LSQA y la consultora Huella Animal para bonificar el 50% del costo de certificaciones clave. El programa busca transformar la producción primaria en un producto con valor agregado, garantizando bienestar animal, trazabilidad y sustentabilidad desde el campo hasta el plato.
Con más de 750 animales, genética de excelencia y remate destacado, la muestra realizada en la Sociedad Rural de Corrientes confirmó el crecimiento sostenido de una actividad que gana protagonismo en la ganadería argentina y proyecta un enorme potencial productivo para el NEA. (más…)
El hotel Marriott ofrecerá en sus cuatro restaurantes distintos platos con cortes argentinos
La carne vacuna argentina redobla su apuesta en China y ahora busca conquistar el corazón del interior del gigante asiático. Después de su paso por la feria SIAL de Shanghái, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) lanzó en Chongqing —una megaciudad de más de 30 millones de habitantes— una ambiciosa campaña de promoción que combina gastronomía, cultura y fuerte presencia mediática durante cuatro meses. (más…)
La sanción de la Ley 27.802/2026 efectivizó la posibilidad de hacer un cambio en la valuación de la hacienda de invernada en especial de las categorías de vaquillonas y novillos. La medida alivia la carga impositiva de una producción de largo plazo y tan competitiva como es la ganadería. (más…)
Para optimizar la gestión del stock y la programación sanitaria, el SENASA recuerda que deberá informarse el cambio de categoría antes de iniciar las tareas de vacunación.
En el marco de las campañas anuales de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) recuerda a los productores ganaderos la importancia de realizar, previo al comienzo del segundo período vacunal, el cambio de categoría de terneros y terneras en el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA). (más…)
El instituto organizó el “Novillo Challenge”, una degustación a ciegas entre carne de novillo y carne de animales más livianos. Se trató de un desafío similar al realizado en su momento entre Coca Cola y Pepsi pero en este caso se trató de una investigación de mercado para ver las preferencias a ciegas del consumidor.
Este resultado fue impulsado por precios internacionales récord y un marcado incremento de los envíos a Estados Unidos.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que la exportación de carne bovina creció 53,95% en valor en el primer trimestre del 2026, por un total de u$s1.028 millones, y 17,08% en volumen, con 199.658 Toneladas Equivalentes res con hueso, según información elaborada por la Coordinación de Análisis Pecuario de la Dirección Nacional de Producción Ganadera, en base a datos de SENASA e INDEC. (más…)
CDV, laboratorio argentino líder en sanidad animal, participará de una nueva edición de Las Nacionales, que se desarrollará en la Sociedad Rural de Corrientes, uno de los encuentros más relevantes para la ganadería del país.
Durante el evento, se exhibirá la mejor genética de cada raza, acompañada de una destacada vidriera comercial y una completa grilla de actividades que incluirá juras, remates y jornadas técnicas de las razas Braford, Brangus y Brahman, junto a la Asociación de Caballos Criollos. (más…)
Un claro ejemplo de integración vertical
A través de una integración vertical que une la producción a campo de Agropemar con la visión 360 de la consignataria Trade Food y la tecnología de faena de TF Carnes, Luis Marchi y Tomás Castro Sugasti consolidan un sistema de trazabilidad total que prioriza el bienestar animal y la transparencia hacia el consumidor.
Aunque el Reglamento Europeo 1115/2023 comenzará a aplicarse el 30 de diciembre de 2026, los productores ganaderos deben registrarse antes de junio en VISEC CARNE para facilitar el análisis de sus establecimientos y sostener la participación de la ganadería argentina en los mercados internacionales más exigentes.
La Asociación Argentina de Angus fue protagonista de una destacada agenda institucional y técnica junto a una delegación oficial de la República de Kazajistán, en una iniciativa orientada a fortalecer la cooperación bilateral y generar nuevas oportunidades comerciales en el sector ganadero. (más…)
El gobierno nacional y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina se encuentran realizando una misión inédita en Estados Unidos. Se trata de la “Semana de la Carne Argentina”, con rondas de negocios y acciones de promoción, que finalizará el 1° de mayo en la ciudad de Los Ángeles.
Con más de 1.050 reproductores preinscriptos entre Puros de Pedigree y Puros Controlados, 130 expositores ganaderos de todas las regiones del país y más de 50 expositores comerciales confirmados, la Expo Angus de Otoño 2026 volverá a posicionarse como uno de los grandes encuentros del año para la ganadería argentina. (más…)
