La Certificación Empresarial en Prácticas Laborales Sostenibles (PLS) del Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (RENATRE) continúa consolidando su presencia en el país.
La tendencia mundial en el consumo de vino muestra una creciente preferencia por los blancos, impulsada por la búsqueda de perfiles más livianos, frescos, con burbujas, dulces y de menor graduación alcohólica.
Las variedades de uva blanca en la Argentina se destinan principalmente a la elaboración de vinos y bases para espumosos; y algunas de ellas -como la Pedro Giménez y la Moscatel de Alejandría- también para la obtención de mosto.
En el Mes de la Papa, McCain celebra el lugar que las papas fritas ocupan en la mesa de los argentinos.
Durante agosto, la compañía renueva su compromiso con uno de los alimentos más queridos del país. En el marco de esta celebración, McCain realizará actividades a lo largo de todo el país donde buscará dar a conocer su amplio portafolio.
Orgullo Nacional, la sommelier más premiada del mundo es argentina y lanzó un megaevento para probar los mejores vinos.
Este encuentro reúne las mejores producciones nacionales con gastronomía y permitirá degustar etiquetas de alto nivel.
Durante el panel «Legumbres de Invierno: el negocio de diversificar, intensificar y potenciar el sistema productivo», desarrollado en el Congreso Aapresid, el ingeniero agrónomo Gabriel Prieto, analizó, junto a su par Adrián Poletti, los principales desafíos agronómicos de la producción de arvejas y lentejas y destacó su aporte para mejorar la rentabilidad, la estabilidad de los cultivos y la sustentabilidad de los planteos agrícolas.
La marca presentó una edición limitada con tonos verde esmeralda y detalles dorados para su cotizado producto estilo Dubai, sumándose a la moda del pistacho.
Bon o Bon lanzó una lata coleccionable con bombones de pistacho: cuánto sale y dónde se consigue.
Hacer vino en casa y tener vides en el balcón, la propuesta de un semillero en pleno Palermo.
La experiencia del viñedo viaja de Mendoza al centro porteño de la mano de una iniciativa que ofrece barbechos de vid para plantar en el hogar.
Una familia de inmigrantes italianos llegó en 1855 y cambió para siempre la industria láctea argentina. ¿Cómo terminó su nombre en la Patagonia?
En el mundo de los quesos argentinos, un apellido resuena con una autoridad que pocos pueden igualar Magnasco.
Cigarro Dominicano reúne a nuevas generaciones de la industria tabacalera en foro empresarial.
Empresarios de reconocidas familias tabaqueras participaron en el foro «Generaciones Tabaqueras», donde debatieron sobre continuidad, innovación y liderazgo en una de las principales industrias exportadoras del país.
La Agencia Córdoba Turismo realizó una nueva reunión de trabajo para continuar avanzando en el desarrollo y la consolidación de Caminos del Queso Córdoba, una propuesta que integra la producción quesera con experiencias gastronómicas, rurales y culturales en distintos puntos de la provincia.
Las malas cosechas impulsaron el precio de la materia prima a niveles récord y expusieron las debilidades de Barry Callebaut, una empresa clave para la industria global.
Creada hace 30 años cuando el multimillonario alemán Klaus Jacobs fusionó la francesa Cacao Barry con la belga Callebaut, Barry Callebaut es hoy el mayor fabricante de chocolate del mundo.
En una vieja chacra olvidada de la Patagonia, 50.000 vides volvieron a dar uvas para vinos únicos en todo el mundo
Un antiguo campo abandonado del Alto Valle de Río Negro fue recuperado y hoy produce vinos de alta gama con una filosofía que prioriza la calidad sobre el volumen.
Un antiguo campo abandonado del Alto Valle de Río Negro fue recuperado y hoy produce vinos de alta gama con una filosofía que prioriza la calidad sobre el volumen.
Una chacra abandonada del Alto Valle de Río Negro volvió a producir uvas después de décadas gracias al trabajo de un grupo de productores y especialistas que recuperó 10 hectáreas de tierras entre Allen y Guerrico. (más…)
