La Argentina fue pionera en aprobar la biotecnología, que apenas 13 años después habría adoptado casi la totalidad de los productores. Tres de esos pioneros estuvieron en el panel “25 años de la biotecnología en la Argentina: balance y nuevos desafíos”, del Congreso Maizar 4.0: Juan Kiekebusch, de SAA; Carmen Vicien, de la FAUBA; y María Augusta González, de Aapresid, junto con Andrew Conner, de BIO, moderados por Gabriela Levitus, de ArgenBio. (más…)
Nuevo instrumento destinado a promover los principios valores de la ética y transparencia en el ejercicio de la función pública. Atención en el control de riesgo y la participación ciudadana (más…)
Investigadores de varias universidades de Latinoamérica señalaron que un sistema productivo catalogado como ‘sano’ por la agronomía convencional puede tener impactos negativos en el ambiente y las personas. Se replantea el término con miradas médicas y agroecológicas.
Por: Sebastián M. Tamashiro (más…)
En los sistemas pastoriles de cría y recría, el uso de silo de sorgo dispara la rentabilidad generando mayores kilos de carne por hectárea.
Evaluando el contexto actual, se puede ver que la ganadería continua afianzándose, manteniendo sus niveles de producción de carne, faena, consumo interno y exportación. A niveles de indicadores como la relación entre el precio del ternero con respeto al novillo, ha pasado a ser 1.2 en lugar del frecuente 1.1, lo que demuestra la mayor demanda y el interés en posicionarse (más…)
Las nuevas tecnologías, las enormes capacidades y dificultades para desarrollar startups en la Argentina, la posibilidad de exportar conocimiento, la necesidad de equidad, hacia dónde van los países líderes: esto se trató en el panel “La agenda de la innovación para un futuro biobasado”, del que participaron Mariana Stegagnini, de CEDEF; Diego Gauna, del INTA; Federico Trucco, de la Cámara Argentina de Biotecnología, e Ignacio Plaza, de la Cámara Argentina de Fintech, moderados por Pablo Nardone. (más…)
Banco Galicia estará presente en el Congreso Maizar que, producto de la pandemia, se realizará de manera online el martes 30 de junio.
En el marco de la evolución en los negocios, los desarrollos digitales y las economías asociativas que marcan tendencia, Banco Galicia cuenta con nuevas herramientas que constituyen el primer paso en la evolución de Galicia Rural, buscando mayor agilidad y eficiencia en las diferentes transacciones. (más…)
Si el comercio mundial de alimentos ya estaba afectado antes de la pandemia, ¿cuál es la situación actual, y qué se puede prever para el día después? ¿Qué pasó en la región y en la Argentina? Acerca de este tema disertaron Máximo Torero, de la FAO; Luis Zubizarreta, de la Cámara de Puertos Privados, y Valeria Piñeiro, del IFPRI, en el panel “Cadenas de suministro de alimentos, restricciones al comercio y coordinación global en la pandemia”, moderado por Martín Piñeiro, de GPS, en el Congreso Maizar 4.0. (más…)
Los desafíos en el abastecimiento de alimentos en relación con las demandas internacionales que existen y vienen creciendo fue el tema del panel “Greening de la política comercial y nuevas barreras: neutralidad en carbono para posicionar los productos argentinos” en el Congreso Maizar 4.0, del que participaron Crispin Conroy, del International Chamber of Commerce; Manuel Otero, del IICA; Nelson Illescas, de la Fundación INAI, y Ernesto Viglizzo, del INTA moderados por Gustavo Idígoras, de CIARA-CEC. (más…)
En el panel “Nuevo escenario global: El impacto del coronavirus sobre la economía y los mercados agroalimentarios” del Congreso Maizar 4.0, se avizoraron algunos desafíos que plantea la pandemia, con las disertaciones de Claudio Zuchovicki, gerente de desarrollo de Mercado de Capitales de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires, y Celina Mesquida, broker de RJO´Brien, moderados por Ricardo Bindi. “Tenemos que estar preparados a que pasen cosas a las que no estamos acostumbrados: aprender rápido y absorber la información que necesitamos”, dijo Mesquida. Zuchovicki descartó que la globalización vaya a detenerse y enfatizó que para la Argentina lo más importante es la confianza interna. (más…)
No existe ninguna evidencia científica de que el coronavirus pueda ser transmitido por alimentos. No obstante, la cadena de ganados y carnes de la Argentina puso en marcha medidas y protocolos específicos para asegurar los más altos estándares de higiene e inocuidad. Informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). (más…)
En el marco del Programa de Becas Universitarias para Hijos de Trabajadores Rurales, mediante el cual el RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) busca promover la inclusión social, generar oportunidades de acceso a la educación superior y fomentar la capacitación como herramienta de profesionalización de los futuros trabajadores y empleadores del sector, se renovaron becas para hijos e hijas de trabajadores rurales. (más…)
El Índice registró un 68,3% de participación del Estado en la renta agrícola. Suman a Entre Ríos a la medición por provincia. ¿Cómo afecta el cepo cambiario? Costos, precios y más novedades.
FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) publicó su característico Índice FADA. Este informe trimestral, que mide la participación del Estado en la renta agrícola, develó que de cada $100 de renta (ingresos menos costos) de una hectárea promedio, van $68,30 al Estado en impuestos nacionales, provinciales y municipales. Mientras que el promedio ponderado de cultivos a nivel nacional es de 68,3%, la participación del Estado en soja es del 69,7%, maíz 65,4%, trigo 67,8% y girasol 59%. (más…)
Cooperativa Las Tunas superó todos los desafíos que se presentaron desde su fundación sin modificar la esencia: la producción de yerba mate elaborada estacionada, proveniente de agricultura familiar, adaptándose a herramientas de vanguardia, como la venta on line, para mantener y aumentar la clientela. (más…)
Como cada 25 de junio, quienes integramos la Federación Agraria Argentina, honramos este día la memoria de aquellas familias de pequeños y medianos productores agropecuarios que en 1912, tomaban la inédita y valiente decisión de declararse en huelga para hacer visible las condiciones de máxima precariedad en que debían desarrollar su actividad. (más…)
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) brindó ayer (24 de junio de 2020) charlas informativas a personal de la Policía de Misiones en las localidades de Eldorado y San Vicente sobre el régimen de documentación de movimiento del producto, con el objetivo de optimizar los controles en las rutas, caminos vecinales y en lugares de acopio de hoja verde. (más…)
*Por Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti
El ataque que sufre desde hace algunos años la producción de carne por parte de ambientalistas, con argumentos de dudosa validez científica, tiene un punto de inflexión en la pandemia de Covid-19. Pese a que la industria de la carne siguió trabajando con normalidad, los niveles de contaminación del planeta disminuyeron notablemente. Nuestro país, además, posee una producción ganadera que propicia la fijación de carbono y posibilita neutralizar las emisiones de otros sectores de la economía. La ganadería argentina no solo no perjudica el medioambiente sino que vuelve sustentable a todo nuestro sistema económico. (más…)
Se dio inicio formal a la obra de ampliación y mejora de avenida Santiago Dasso, con una recorrida por ese sector del presidente del Consorcio de Gestión del Puerto de Bahia Blanca, Federico Susbielles junto a equipo Directivo y técnico portuario y la presencia del intendente de la ciudad, Héctor Gay, y distintas autoridades locales. (más…)
Un ensayo de la Chacra Experimental Integrada Barrow (Ministerio Desarrollo Agrario, provincia de Buenos Aires – INTA) demostró que mediante esta estrategia de manejo se optimizan los rendimientos y se reducen los costos. Además, se minimiza el impacto ambiental, al sustituir insumos químicos por procesos biológicos. (más…)
Indefectiblemente la agricultura genera emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) como el óxido nitroso (N2O), metano (CH4) y CO2. Pero a la vez permite quitar CO2 de la atmósfera y retenerlo en suelo bajo la forma de C orgánico, gracias a un motor clave: la fotosíntesis de los cultivos. El balance entre emisiones y secuestro de GEIs se conoce como Huella de carbono (C). (más…)
