El pasado 30 de marzo se realizó en Buenos Aires la presentación de la China International Imprt Expo (CIIE), un evento para presentar la nueva edición de la gigantesca muestra, organizada por el gobierno del país asiático, a autoridades del gobierno nacional y representantes de empresas argentinas. (más…)
Las nuevas tendencias en la producción, comercialización y consumo, ponen a la carne ovina ante la posibilidad de un escenario de crecimiento. La importancia de la formación para aprovechar la oportunidad.
La producción de carne ovina atraviesa cambios importantes, no sólo en las nuevas tendencias de alimentación, genética, sanidad y el uso de tecnología, sino también a partir de nuevas formas de comercialización, que permiten desarrollar el negocio y potenciar la rentabilidad. (más…)
Se decidió en la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que se realizó este 29 de marzo de 2023, las entidades agropecuarias eligieron por unanimidad a Jorge Grimberg, representante de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), como nuevo Presidente del Instituto. (más…)
Por Dr. Daniel Urcía, Vicepresidente de Fifra
La carne y la hacienda atrasan respecto de la creciente inflación. También los costos empresarios continúan aumentando.
El mercado está bien abastecido. Pero no se observan respuestas concretas a los varios problemas de la cadena. (más…)
La Asociación Argentina de Criadores de Limousin estuvo en Expoagro. Como parte de sus actividades, en el auditorio ganadero, ofreció una charla técnica sobre el impacto del biotipo animal se la raza en el negocio cárnico.
Como parte de sus actividades en Expoagro, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) ofreció la charla «Limousin, la herramienta disponible para mejorar los márgenes económicos de la ganadería», a cargo del Ing. Agr. Osvaldo Luna, responsable técnico de la Mesa Ganadera CREA Córdoba Norte y asesor CREA. (más…)
El cruzamiento de Senepol x Hereford (SENEFORD) ofrece la posibilidad de incorporar mayor rusticidad para enfrentar condiciones ambientales más extremas sin limitar la producción de carne. (más…)
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó en la gran feria de alimentación que finalizó el 10 de marzo en Tokio.
En el marco de las acciones de promoción externa planificadas para 2023, la carne argentina se lució en la Foodex de Tokio, Japón, que finalizó este 10 de marzo. (más…)
La Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio de EE.UU. demuestra que la ganadería de nuestro país no contamina el medio ambiente (más…)
Un investigador de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ analizó en el marco de Expoagro cómo armonizar nuevos enfoques productivos con las demandas de los consumidores. (más…)
La Asociación Argentina Criadores de Hereford (AACH) está próxima a cumplir su primer centenario (el año que viene) y es una de las protagonistas del sector ganadero en Expoagro 2023 edición YPF Agro, donde desarrolla diversas actividades destinadas a sus socios, cabañeros y criadores. (más…)
En el sector ganadero de Expoagro 2023 edición YPF Agro la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) presentó el resultado de un trabajo llevado a cabo por un equipo de especialistas, titulado: “Limousin, la herramienta disponible para mejorar los márgenes económicos de la ganadería”. (más…)
El cruzamiento de Senepol x Hereford (SENEFORD) ofrece la posibilidad de incorporar mayor rusticidad para enfrentar condiciones ambientales más extremas sin limitar la producción de carne. (más…)
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, presentó los resultados alcanzados por el Plan de Prevención y Erradicación de ETS en bovinos durante 2022 y recordó que el 15 de mayo próximo vence el plazo de adhesión para las productoras y productores que tengan un stock menor a 300 animales. Fue durante la reunión de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA), que encabezó en el Parque Pereyra Iraola. (más…)
Es para estudiantes de todo el país. Podrán ganar importantes premios para ellos, sus compañeros y sus escuelas. Los trabajos se recibirán entre el 13 de marzo y el 31 de mayo de 2023.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) pone en marcha el concurso “Pasión por la Carne Argentina” destinado a alumnos de sexto y séptimo grado de escuelas primarias y del primer año de escuelas secundarias de instituciones educativas de todo el país. (más…)
Los principales restaurantes de Expoagro 2023 tendrán Carne Angus Certificada en su menú para que la puedan degustar todos los asistentes a la muestra que se realizará desde el 7 al 10 de marzo en el Predio Ferial y Autódromo de San Nicolás, sobre la Ruta 9 en el kilómetro 225. (más…)
La carne argentina se sumó al pogo del Cosquín Rock 2023 y bajo el slogan “¡Si hay rock hay asado!” alimentó el espíritu rockero de músicos y más de 120.000 asistentes.
Por primera vez en su historia, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue sponsor del Cosquín Rock, uno de los festivales más importantes del país que se realizó en el Aeródromo de Santa María de Punilla, Córdoba, los pasados 18 y 19 de febrero. (más…)
La carne argentina estará presente una vez más en una de las ferias de alimentación más importantes de los países árabes.
En el marco de las acciones de promoción externa planificadas para este 2023, el Argentine Beef participará con un stand institucional en la feria Gulfood que se realizará entre el 20 y 24 de febrero de 2023 en Dubái, Emiratos Árabes Unidos. (más…)
El recurso de las Campañas de Destete Precoz para enfrentar las sequías y la importancia de las políticas de sanidad animal para que los terneros sobrevivan.
En un contexto complejo de sequía y un mercado cambiante, es de suma importancia que los productores cuenten con información y herramientas para tomar decisiones inteligentes que permitan optimizar los recursos y aminorar el impacto económico negativo en sus resultados. En este sentido, una de las prácticas en crecimiento es la del “Destete Precoz”, lo cual permite aliviar a las vacas en la producción de leche y liberarlas al campo si no llegase a haber lluvias en los próximos meses. (más…)
Se trata de un insecto nativo de Sudamérica que registró un aumento y concentración en lotes de alfalfa florecida en la región central de Argentina. Frente a casos de decaimiento, diarrea severa, cólicos y hasta muerte súbita de bovinos, el Servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado (SDVE) del INTA Balcarce -Buenos Aires- está realizando estudios para descartar otras causas y recomienda evitar el consumo de forraje con elevada concentración del siete de oro.
Primer caso registrado
A mediados de enero se visitó un establecimiento de cría bovina ubicado en el noroeste bonaerense ante la muerte de vaquillonas en corrales (Foto 1). Una semana antes habían comenzado a recibir alfalfa recién cortada y picada en comederos. (más…)
