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Este 2025 vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina. Hay grandes premios. ¡El Gran Campeón Nacional gana un viaje a Buenos Aires para toda la división! (más…)
En un evento sin precedentes para la ganadería nacional, Hereford Argentina realizó una destacada gira de cuatro días por las estancias más emblemáticas de Tierra del Fuego, consolidando la importancia de la raza en los ambientes productivos de la isla y destacando los desafíos y oportunidades del sector en la región austral. (más…)
La medida busca generar nuevas oportunidades en el mercado vacuno exportador y se fundamenta en el libre comercio y las decisiones libres del sector ganadero en tanto no existen motivos para mantener esta restricción.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía eliminó hoy la prohibición de exportar de ganado vacuno en pie con destino a faena para consumo, tras derogar el Decreto 322/1973 que lo establecía.
La medida se oficializó a través del Decreto N° 133/2025 y tiene el objetivo principal de promover y asegurar la vigencia efectiva, en todo el territorio nacional, de un sistema económico basado en decisiones libres, adoptadas en un ámbito de libre concurrencia, con respeto a la propiedad privada y a los principios constitucionales de libre circulación de bienes, servicios y trabajo. En esa línea, también busca promover una mayor inserción de la República Argentina en el comercio mundial.
La exportación ganadera, además de constituir una apreciable fuente de divisas, promueve en nuestro país acciones en favor del mejoramiento zootécnico de las razas ganaderas y suma prestigio de la producción nacional, por lo que es necesario estimular su libre desarrollo.
De esta manera, se da de baja una reglamentación definida hace casi medio siglo, en un contexto claramente diferente, permitiendo una mayor competencia dentro de la cadena de ganados y carnes y, por lo tanto, mayor libertad de mercado.
El país consolida su liderazgo global con un rendimiento histórico del sector cárnico y supera las 900 mil toneladas tras un siglo.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que Argentina superó la barrera de las 900 mil toneladas equivalentes a res con hueso (Tn EqRc/H) en exportaciones de carne vacuna y alcanzó un total 935.261 toneladas durante 2024, marcando un hito desde el récord histórico de 981 mil toneladas alcanzado en 1924. (más…)
En una reunión de trabajo, los presidentes de las cuatro entidades agropecuarias ratificaron el rol estratégico del Instituto para toda la cadena de ganados y carne.
El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Jorge Grimberg, y el vice, Mario Ravettino, recibieron hoy en el Instituto a los representantes de la Mesa de Enlace Agropecuaria para mantener una reunión que tuvo como objetivo interiorizarse en el plan de acción de la entidad y avanzar en acciones conjuntas en beneficio de la cadena. (más…)
Los integrantes de la Mesa de la Carnes que representan a la cadena bovina y que suscriben la presente RATIFICAN Y SOSTIENEN la labor que realiza IPCVA creado por Ley 25507. (más…)
La Asociación de Criadores de Hampshire Down y la Sociedad Rural Argentina (SRA) acordaron llevar a cabo un Curso de Jurados en el Predio Ferial de Palermo durante el próximo mes de abril. Este acuerdo se concretó en una reunión entre las autoridades de la asociación y Nicolás Pino, presidente de la SRA.
Pino expresó su satisfacción por el encuentro y la realización del evento , destacando: «Para la Sociedad Rural será un honor recibir a los jurados argentinos y a los referentes internacionales de esta raza ovina tan importante para la ganadería argentina». (más…)
La empresa especializada en distribución de productos veterinarios aspira a duplicar su negocio para 2030, sumando nuevas zonas de cobertura y con el foco en el servicio a los clientes.
Celebrar medio siglo de vida no es poco y desde Drovet, empresa líder en distribución de medicamentos e insumos para sanidad animal, lo saben.
Por eso, en el marco de los festejos por su 50° aniversario, una de las razones para levantar las copas es que está llevando adelante un plan estratégico con metas ambiciosas de cara a 2030. (más…)
El Senasa adoptó medidas de prevención tras la alerta sanitaria notificada por Alemania ante la Organización Mundial de Sanidad Animal.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso la suspensión de las importaciones de mercancías capaces de vehiculizar el virus de la fiebre aftosa procedentes de Alemania y ordenó reforzar los controles en fronteras nacionales terrestres, aeropuertos y puertos luego de que el Ministerio de Agricultura alemán declarara un foco de la enfermedad en ese país. (más…)
La Asociación Argentina de Angus celebró anoche un evento destacado en el Restaurante Central del predio de la Rural de Palermo, donde entregó los premios correspondientes a los Circuitos Provinciales 2024 y el prestigioso Premio Banderín, que distingue a la cabaña más premiada del año en las exposiciones organizadas por la institución. (más…)
La Asociación Argentina de Angus anunció a los jurados que evaluarán las exposiciones más importantes del próximo año. La designación se realizó ayer en una reunión llevada a cabo en la sede de la Asociación, ubicada en la calle Cerviño.
Los nombres confirmados incluyen a destacados referentes del ámbito ganadero, entre los que se encuentran Julio Fernández, elegido para la Exposición de Palermo; el uruguayo Andrés Peñagaricano, quien tendrá a su cargo la jura de animales de bozal en la Exposición de Otoño; y Mariano Zanguitu, designado para la Exposición de Primavera. (más…)
Con la reciente certificación de la vacuna RB51 por parte del SENASA, el Laboratorio CDV se posiciona como pionero en ofrecer una solución innovadora para el control de la brucelosis en Argentina. Esta herramienta permitirá acelerar los tiempos de saneamiento en campos afectados, mejorando la sanidad del rodeo nacional y fortaleciendo la competitividad de los productores en un mercado cada vez más exigente. (más…)
GANADERIA
Angus y Los Pinos Ham se asocian para vender Carne Angus Certificada para el mercado local
En un hito para la industria cárnica argentina, la Asociación Argentina de Angus y Los Pinos Ham anuncian el lanzamiento de la Carne Angus Certificada, un producto que promete elevar los estándares de calidad en el consumo local. Esta iniciativa conjunta responde a la creciente demanda de carnes premium en el mercado interno, destacando el compromiso de ambas entidades por ofrecer excelencia y trazabilidad en cada corte. (más…)
Formada hace solo tres años, esta asociación ya cuenta con 150 mil hectáreas de producción en todo el país a base de tecnología de proceso. ¿Cómo es este sistema que mejora la fertilidad y la composición física, química y biológica de los suelos, sin afectar la rentabilidad de los productores?
La pasión por la producción ganadera bajo sistemas pastoriles y un grupo de whatsapp fueron el puntapié inicial para que el 6 de noviembre de 2021 se creara la Asociación Grassfed Argentina Regenerando Suelos. (más…)
El mercado chino sigue firme en la demanda y mostró valores superiores a los de los últimos meses.
Este 10 de noviembre cerró en Shanghái la séptima edición de la China International Import Expo (CIIE) en la que el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con 14 empresas exportadoras. (más…)
El SENASA y la Agencia Agrocalidad ecuatoriana, en un trabajo conjunto con la Cancillería argentina y la S.A.G.yP., acordaron lo planes de trabajo y el certificado sanitario que habilitan el comercio de estos productos.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación anunció la apertura del mercado de Ecuador para la exportación de limón, cítricos dulces (naranja, mandarina y pomelo) y carne bovina con hueso. (más…)
Promedia la China Internarional Import Expo (CIIE) de Shanghái y ell Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se luce en la muestra, acompañado por empresas exportadoras.
Más allá de la esperada avalancha de visitantes, la CIIE 2024 muestra empresarios entusiasmados por la dinámica de un mercado al alza.
Según comentan, la suba de precios de Brasil y la menor oferta de Estados Unidos mejoran la posición de los exportadores argentinos. (más…)
Es un manejo alternativo al uso de glifosato en el pastizal. En comparación, permite producir al año más cantidad de alimento para el ganado, con menores costos y de manera más sustentable en el largo plazo. (más…)
La feria, organizada por el gobierno chino, se extenderá hasta el 10 de noviembre en la ciudad de Shanghái.
Este martes 5 de noviembre comienza la China Internacional Import Expo (CIIE) y los exportadores de carne argentina esperan consolidar la leve recomposición de valores que comenzó a registrarse en los últimos meses. (más…)
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de la inauguración de la 6ª edición del Festival del Salame y el Cerdo “Chacinar”, en el Centro Cultural Universitario de Tandil. Allí destacó las líneas de financiamiento y programas del MDA para acompañar y potenciar al sector y la producción de alimentos. (más…)
