Una nueva herramienta para la inteligencia comercial de la carne argentina en el principal mercado de exportación.
La Sial China 2025 arrancó con buenas noticias para la carne argentina. En el marco de la primera jornada, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) firmó un acuerdo de colaboración estratégica con JD.COM, una de las principales plataformas de comercio electrónico de China, reconocida por su alcance masivo, su logística propia y su posicionamiento como canal preferido para la compra de productos frescos por parte de los consumidores locales. (más…)
Se implementa nuevo mecanismo que facilita ingreso de productos veterinarios autorizados en mercados de alta exigencia sanitaria.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) aprobó una nueva normativa que establece el procedimiento de autorización por equivalencia para productos veterinarios registrados y comercializados en una serie de países que cuentan con marcos regulatorios reconocidos internacionalmente. (más…)
La feria se realizará en Shanghái entre el 19 y el 21 de mayo. El IPCVA estará acompañado por 26 empresas.
Las compañías que participarán junto al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en la Sial China 2025 llegan a Shanghái para evaluar el pulso del mercado. (más…)
La Expo Angus de Otoño 2025, uno de los encuentros más relevantes de la ganadería argentina, volverá a contar con el respaldo sanitario de Tecnovax, empresa líder en el desarrollo y producción de vacunas para animales en el país.
Del 20 al 23 de mayo, el Pabellón Azul del Predio Ferial de Palermo será el escenario donde los principales criadores y cabañas de la raza Angus exhibirán sus mejores ejemplares. En esta edición, ya se encuentran preinscriptos más de 911 animales y confirmada la participación de 50 expositores ganaderos y 170 empresas comerciales, lo que consolida a la muestra como una vidriera clave de la genética y la innovación del sector. (más…)
El IPCVA participará en la feria más importante de Asia junto con 26 empresas exportadoras en el marco de la guerra de aranceles entre China y Estados Unidos y el proceso de salvaguardia iniciado por el gigante asiático como telón de fondo del negocio de la carne.
El INTA viene desarrollando una serie de herramientas destinadas a garantizar mayor eficiencia y sustentabilidad en la producción ganadera. Comederos inteligentes, collares de trazabilidad y balanzas de peso al paso, son algunas de las tecnologías que prometen revolución al sector.
Aunque desde hacía varios años se venía trabajando, recién en 2019 el INTA inició formalmente su programa de ganadería de precisión, con presupuesto asignado y un equipo de investigadores. (más…)
Con el apoyo y acompañamiento del IPCVA se llevará a cabo una misión a Indonesia, Japón y China.
Buscando ampliar y conseguir nuevos mercados para la carne argentina, la Secretaria de Agricultura y la Secretaria de Comercio de la Nación, con apoyo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), llevarán a cabo una misión internacional, del 13 al 22 de mayo, con visitas a Yakarta (Indonesia), Tokio (Japón) y China ( Shanghái, Beijing). (más…)
El pasado 5 de mayo, en las oficinas de la Asociación de Criadores de Hereford, se llevó a cabo la presentación oficial de la nueva Comisión Directiva para el período 2025-2027, junto con la agenda de actividades que marcarán el rumbo de la raza en lo que resta de 2025.
El evento contó con la participación de criadores, autoridades del sector y representantes de distintas entidades ganaderas, quienes destacaron la importancia de la raza Hereford en la producción nacional. (más…)
Del 19 al 23 de mayo, la Asociación Argentina de Angus realiza su tradicional Semana Angus en el predio ferial de Palermo. Pero detrás de los aplausos y la pista, hay un engranaje silencioso que nunca se detiene.
Mientras los ejemplares Angus desfilan por la pista y los criadores celebran sus premios, un equipo trabaja a contrarreloj para que todo funcione a la perfección. Uno de los responsables de que eso ocurra es Martín Béhèran, técnico agropecuario y actual responsable del área de Exposiciones de la Asociación Argentina de Angus. (más…)

El lugar tiene capacidad para faenar bovinos y porcinos, y su reapertura fue posible gracias al financiamiento brindado desde la provincia y la articulación con el municipio. (más…)
El 2024 había cerrado ya con incrementos de 4,5% en cabezas exportadas y 21% en divisas en relación al 2023. Continúa la tendencia al alza.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que, en base a análisis estadísticos propios y del INDEC, la exportación de equinos en pie creció un 9% (485 caballos) durante el primer bimestre de 2025 con respecto a igual período del año anterior. Estados Unidos sigue liderando en volumen como mercado de destino, seguido por Emiratos Árabes y Reino Unido. (más…)
La Asociación Argentina de Angus celebró con gran éxito el lanzamiento oficial del programa Terneras Angus Certificadas (TAC), con resultados sobresalientes en su primera subasta, realizada durante el tradicional Remate Destete del Natural de la firma pampeana Néstor Hugo Fuentes S.A. (más…)
Esta semana comenzó la 12ª edición de la Prueba de Eficiencia de Conversión, que se está desarrollando en las instalaciones del CENAB (Centro de Evaluación Nutricional Animal de Bovinos), ubicado en Jesús María, provincia de Córdoba. (más…)
Del 19 al 23 de mayo, el predio ferial de la Rural en Palermo se convertirá en el epicentro de la ganadería argentina con la Semana Angus 2025, en el marco de la cual se realizará la Expo Angus de Otoño, una de las exposiciones más relevantes del calendario nacional. Organizada por la Asociación Argentina de Angus en conjunto con Rural SA, el evento reunirá a los principales referentes del sector, cabañas de todo el país, remates especiales, juras de calidad y múltiples actividades institucionales.
Con una nutrida concurrencia de criadores, técnicos y dirigentes del sector, la Asociación Argentina de Angus celebró un importante encuentro en la ciudad de Santa Rosa, donde se compartieron perspectivas técnicas, económicas y gremiales sobre el presente y futuro de la ganadería. El evento comenzó con el mensaje de apertura de Alfonso Bustillo, presidente de la entidad, quien destacó el crecimiento del sector, el valor de la actividad ganadera para las economías regionales y la importancia del arraigo rural. (más…)
Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, y el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero.
El Gobierno Nacional informa que la producción de carne porcina aumentó 3,7% en el primer bimestre del año, respecto al mismo período del 2024, marcando así un nuevo récord histórico. (más…)
Bajo el martillo de la firma consignataria Colombo y Magliano y con el respaldo de Expoagro, la subasta que superó las 32.500 cabezas de ganado logró una gran convocatoria y resultados que reflejan el excelente momento que atraviesa el sector.
Se realizó el primer remate de hacienda en el Banco Nación con la fuerza de Expoagro. Comenzó con un desayuno de bienvenida que reunió a productores, consignatarios y referentes del sector en un marco de solidez y confianza en el salón de actos del emblemático edificio de la Casa Central. (más…)
Angus una vez más estará participando de la muestra líder del campo que se desarrollará del 4 al 7 de junio en Armstrong, Santa Fe.
De esta manera, desde la Asociación consideran que AgroActiva “es una vidriera que nos permite mostrar todo el potencial de la raza al público en general, encontrándonos con los productores de la zona y dando a nuestros cabañeros la posibilidad de mostrar y comercializar sus reproductores”. (más…)
Se decidió en la Asamblea Anual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que se realizó este lunes 31 de marzo de 2025, las entidades agropecuarias eligieron por unanimidad a Georges Breitschmitt, representante de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (CONINAGRO), como nuevo presidente del Instituto por dos años. (más…)
La Asociación Argentina de Angus realizó la semana pasada una jornada de capacitación destinada específicamente a jurados de la raza Angus en la cabaña La Pastoriza, ubicada en la localidad bonaerense de San Miguel del Monte.
Participaron reconocidos especialistas como Néstor Chiaravalli, Lucas Lagrange y Juan Martín Ojea Rullán. Este encuentro exclusivo, cerrado al público general, permitió evaluar y ajustar criterios técnicos y prácticos utilizados por los jurados, además de examinar el desempeño individual de cada participante (más…)




























