“El mejoramiento genético está a mano de cualquier productor”

Categórica definición de Tiziana Prada tras la Jornada que se realizó en el marco de
la Expo Rural 2025.
Se realizó este viernes la 18ª Jornada del Foro Argentino de Genética Bovina cuyo eje
temático fue “El Valor Agregado de la Genética”, planteado en dos bloques: ”Diferenciando
el valor del producto” e “Impacto comercial de la genética en la producción ganadera”.
Concluida la actividad, Tiziana Prada, presidenta del Foro, dijo que hubo “mucho
entusiasmo durante toda la jornada. Justo las condiciones de la ganadería son muy
buenas y se está poniendo en valor la genética, que es lo que venimos trabajando desde
el Foro hace muchos años”.
En relación a los objetivos explicó: “Queríamos bajar de la cúpula de genética al
productor comercial, porque queremos que sepan que el mejoramiento genético y la
información que está detrás de eso es una herramienta que está al alcance de la
mano de cualquier productor”, aclarando que “con la aplicación de la genética, utilizando
toros y vaquillonas de reposición, que tengan esa información, van a poder dar un impacto
muy importante, tanto en su producción como en la rentabilidad de sus empresas”.
Prada remarcó: “Se fue viendo bloque tras bloque, que se trabajó mucho con el producto
final, que es la carne. Fuimos viendo la importancia que tiene la utilización de la genética
para llegar con productos de buena calidad a los mercados más exigentes”.
Al alcance de todos
Ante el planteo si para el productor significa una decisión o una inversión, la presidenta del
Foro Argentino de Genética Bovina sostuvo que “es una inversión, pero con un retorno
bastante inmediato. Y dentro de todo, es de las más baratas que tiene para hacer”.
“Uno a veces piensa que un toro es carísimo. Sí, pero lo echas a servicio y enseguida en la
próxima parición estás volteando terneros que vas a dar un impacto en el peso al destete y
también en la reposición que tengas de esas hembras con sus productos”, índicó; y en esa
misma línea añadió: “Pueden medir esa diferencia de calidad, y hay parte de la industria
que está empezando a pagar por eso”.
Una posibilidad para todas las razas
Prada dejó expresamente claro que lo planteado es muy abarcativo y que cada raza tiene
su lugar y su espacio. “Acá es la ganadería, Argentina tiene un territorio y tiene distintos
biomas y sistemas de producción donde el criador es el que elige la raza que quiere, la que
mejor se adapta a su región y a su planteo de producción y a su mercado”, describió.