Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al duodécimo mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 182,3 millones de dólares, resultando (+46,4%) superiores a los 124,5 millones de dólares obtenidos en diciembre del año 2017. (más…)
En los últimos doce meses, la carne vacuna tuvo un precio relativo significativamente inferior, (-21,5%), al registrado un año atrás frente a la carne aviar: en diciembre de 2017 podían adquirirse 3,48 kilogramos de pollo fresco entero con un kilogramo de asado y en el último mes de diciembre la capacidad de compra del corte asado (carne vacuna) en términos de carne aviar se redujo a 2,74 kilogramos. Además, frente al corte de carne porcina, pechito de cerdo, el asado mostró un precio relativo levemente inferior, (-1,2%), y el poder de compra de la carne vacuna cayó de 1,10 a 1,09 kilogramos de carne de cerdo comparando los meses de diciembre de 2017 y 2018.
En los últimos 30 años en solo 7 oportunidades los envíos desde la Argentina superaron el volumen de 500.000 toneladas de res con hueso.
De acuerdo a los datos de INDEC, al mes de noviembre, las exportaciones de carne vacuna franquearon la frontera de las 500 mil toneladas de res con hueso equivalente a 1.779 millones de dólares. En el periodo de enero a noviembre del 2018 aumentaron un 76,73% respecto el año pasado.
En este sentido, el secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, destacó que «el 2018 quedará en la historia de las exportaciones de la Argentina por el crecimiento de las mismas, la apertura de Japón para cortes procedentes de la Patagonia argentina, y la reapertura de los Estados Unidos luego de casi 18 años de registrarse los últimos embarques a ese destino». (más…)
Una nueva edición del Outlook Ganadero CREA arroja entre sus resultados, un aumento de las exportaciones, reducción de la oferta interna y una recuperación de precios en términos reales
El equipo técnico de CREA presentó las proyecciones esperadas para 2019 en lo que respecta al contexto ganadero. Como aspectos destacables, se anticipa un buen año climático, una faena similar a la de 2018 y exportaciones crecientes que ubicarían a la Argentina entre los primeros cinco países exportadores de carne a nivel mundial. En contraposición, se espera que el rodeo nacional deje de crecer y una reducción en la oferta para el consumo interno, con una recuperación de precios en términos reales. (más…)
El Ministerio de Agroindustria bonaerense, a través de la Dirección de Economía, Estadística y Mercados Agropecuarios, destacó el protagonismo de Buenos Aires en materia de producción y exportación de carnes, al precisar que 4 de las 10 empresas argentinas que están habilitadas para exportar carne a Estados Unidos son bonaerenses. Se trata de las firmas La Ánónima (Salto), Rioplatense (Tigre), Gorina (La Plata) y Arrebeef (Ramallo). (más…)
Se detectaron oportunidades comerciales para la venta de silos bolsa, gluten de maíz, burlanda, aditivos vitamínicos, expellers de girasol, garbanzos, lentejas, merluza blanca entera, langostinos y sebo vacuno.
Durante una vista oficial por Marruecos, el subsecretario de Mercados Agropecuarios, de la Secretaría de Agroindustria de la Nación, Jesús Silveyra, en representación también del Senasa, firmó hoy con las autoridades de la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de Marruecos (ONSSA), los protocolos sanitarios para el ingreso de embriones bovinos congelados, semen bovino y bubalino congelado, y reproductores bovinos, procedentes de la Argentina. (más…)
La reapertura del mercado fue un proceso muy largo en el que el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina tuvo un papel destacado.
“Aunque se trató de un pequeño envío realizado anoche por el Frigorífico Swift, la noticia no solamente pone en práctica la apertura anunciada semanas atrás sino que deja en claro, una vez, más la importancia de la interacción públco-privada”, celebró Ulises Forte, Presidente del IPCVA, entidad que nuclea a la cadena de ganados y carnes de la Argentina. (más…)
El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires informó que ya son 46 los municipios que adhirieron al recientemente lanzado Documento Único de Tránsito (DUT), que permitirá a los productores obtener su guía de traslado de vacunos por autogestión, en forma eficiente, con menos costo y más facilidad. Según indicaron, esto implicaría un ahorro cercano a los 400 millones de pesos para productores bonaerenses.
“En adelante, quienes necesiten obtener el permiso ya no deberán trasladarse hasta la oficina municipal en el horario de atención sino que podrán realizarlo por sus propios medios durante las 24 horas de los 365 días del año”, indicó el Ministro Leonardo Sarquís. (más…)
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) trabaja junto al Estado desde hace años para lograr la reapertura de un mercado estratégico y de alto poder adquisitivo.
“Estados Unidos, que es uno de los principales países exportadores de carne a nivel mundial, pero también es un mercado que importa grandes volúmenes y es muy codiciado por todos los países productores, dado su alto poder adquisitivo”, aseguró Ulises Forte, Presidente del IPCVA, que celebró la buena noticia para la cadena de ganados y carnes.
“Hace muchos años que trabajamos por su reapertura y, de hecho, fue el Instituto el que financió en su momento el ‘panel’ (instrumento para dirimir diferencias comerciales entre dos países) que se le realizó a los Estados Unidos ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) dada la injusticia del mantenimiento del cierre una vez superados los inconvenientes sanitarios; juicio que fue favorable a la Argentina”, recordó. (más…)
El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, presentó hoy el Documento Único de Tránsito (DUT), que permitirá a los productores bonaerenses obtener su guía de traslado de vacunos por autogestión, en forma eficiente, con menos costo y más facilidad.
En adelante, quienes necesiten obtener el permiso ya no deberán trasladarse hasta la oficina municipal en el horario de atención sino que podrán realizarlo por sus propios medios durante las 24 horas de los 365 días del año. «Este beneficio es el resultado de un fuerte trabajo conjunto de nuestro ministerio con el SENASA», destacó Sarquís, quien agradeció a su subsecretario Miguel Tezanos Pinto; a su director provincial de Carnes, Hernán Silva; y a todo el equipo de Ganadería bonarense.
«El productor ya no deberá interrumpir su rutina de trabajo sino que podrá ser más eficiente y no dependerá de terceros para sacar su guía”, subrayó el Ministro, quien estuvo acompañado por el titular del SENASA, Ricardo Negri, y el subsecretario de Ganadería, Rodrigo Troncoso.
Asimismo, el titular de la cartera de Agroindustria explicó que “hoy se tramitan 1.500 guías a diario y se trasladan 52.500 animales por día. El DUT permitirá al productor generar un ahorro de $200 millones ya que no tendrá que moverse de su casa“.
“Desde que asumió, la Gobernadora Vidal apuntó a la simplificación de trámites. Menos burocracia y más eficiencia en el Estado. Este es un paso más que damos en ese sentido. Es una forma más de estar cerca de los productores con acciones concretas y realistas”, agregó.
El trámite se puede realizar online, por autogestión, evitando traslados, desde la página web de AFIP ingresando al SIGSA. Además, siguen funcionando las oficinas en el caso de necesitarse atención personalizada.
Estuvieron presentes en el lanzamiento los intendentes Germán Lago (Alberti), Marcos Pisano (Bolívar), Vicente Gatica (Bragado), Oscar Cappelletti (Brandsen), Raúl Salas (Carlos Tejedor), Raúl Germán Reyes (Coronel Dorrego), Roberto Carlos Palacio (Coronel Suárez), Calixto Tellechea (Florentino Ameghino), Osvaldo Dinapoli (General Belgrano), José Rodríguez Ponte (General Lavalle), Darío Kubar (General Rodríguez), Jorge Cortes (Hipólito Yrigoyen), Ramón Canosa (Las Flores), Alfredo Rubén Fisher (Laprida), Arnaldo Harispe (Lezama), Facundo Manuel López (Necochea), Carlos Alberto Ronda (Mar Chiquita), Sandra Marcela Mayol (Monte), Guillermo Luis Pacheco (Pellegrini), Javier Martínez (Pergamino), Javier Reynoso (Rivadavia), José Luis Salomón (Saladillo), Claudio Rossi (Rojas), José Alberto Hernández (Salliqueló), Mauricio Gómez (San Vicente), Miguel Fernández (Trenque Lauquen) y Roberto Óscar Álvarez (Tres Lomas).
También participaron el diputado provincial Oscar Sánchez y el jefe de Gabinete de Agroindustria de la Provincia, Jorge Srodek.
El país islámico aprobó el certificado sanitario argentino que permite, por primera vez en la historia, la exportación de este tipo de material seminal.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anuncian la apertura del mercado de Pakistán para la exportación, por primera vez en la historia, de semen bovino y bubalino congelado desde la Argentina. (más…)
Esta mañana, el presidente de la nación, Mauricio Macri, recibió a la Mesa de las Carnes, que reúne a entidades de productores, sindicatos, industrias frigoríficas de consumo y exportación, proveedores de genética, asociaciones de criadores, y consignatarios de la carne vacuna, aviar, porcina y ovina. (más…)
Las acciones se llevaron adelante en la zona núcleo ganadera a fin de evitar movimientos de evasión fiscal.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través de la Dirección de Control Comercial Agropecuario, suspendió la matrícula a 16 establecimientos faenadores bovinos localizados en su mayoría en la zona núcleo, por incumplir con la obligación de mantener en funcionamiento los Controladores Electrónicos de Faena (CEF), conocidos como «Cajas Negras». (más…)
Cada dispositivo registra en tiempo real la faena de cada planta frigorífica tomando imagen, peso, hora de faena y posición exacta de cada res en la línea de producción. El centro permite procesar esos datos e imágenes.
El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, destacó que el nuevo Sistema de Controladores Electrónicos de Faena Bovinos (CEF), «es una iniciativa indispensable para la transparencia de la industria frigorífica argentina», al recorrer el centro de monitoreo desde donde se reciben y procesan los datos e imágenes de los controladores electrónicos, conocidos como cajas negras, instalados en más de 370 frigoríficos del país. (más…)
– Ocupará el cargo por los próximos dos años y Alfonso Bustillo continuará como Vicepresidente 1°.
– Fortalecer las exportaciones de genética y carne certificada, los objetivos del nuevo mandato.
– Se anunció la inminente puesta en marcha del programa del Programa de Genómica Angus.
La Asociación Argentina de Angus realizó hoy su Asamblea Ordinaria Anual en la que se renovó la mitad de la Comisión Directiva. En la ocasión, también se reeligió a Alfredo Gusmán como Presidente de la entidad, cargo que ejercerá hasta fines de 2020, y a Alfonso Bustillo como Vicepresidente 1°. (más…)
La primera edición de la feria organizada por el gobierno chino fue una gran sorpresa por los negocios, por los precios y por la firma de importantes acuerdos comerciales.Al cierre de la primera edición de la gigantesca de la “China International Import Expo” (CIIE) -que se llevó a cabo en Shanghai entre el 5 y el 10 de noviembre-, las caras de los exportadores argentinos era de satisfacción. (más…)
Lin Yun Chao y Xu Wu Wen estuvieron a cargo de las degustaciones de bife ancho argentino en la primera edición de la “China International Import Expo” de Shanghai.
Bifes anchos argentinos, cocción argentina, pero parrilleros chinos. Fueron los actores principales de la mayor atracción del pabellón de alimentos y productos agrícolas de la gigantesca CIIE: la “parrilla” del stand del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). (más…)
Se trata de la primera edición de una feria gigantesca organizada en Shanghai por el gobierno chino. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 13 empresas exportadoras.
La apuesta del gobierno de la República Popular China es clara: organizar la primera feria en la que participen todos los países y empresas que exportan algo hacia ese destino. (más…)
Define diferentes categorías de animales para faena basadas en el sexo y la edad; parámetros de calidad y renueva el régimen de Tipificación de res actualmente vigente.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación informa que hoy se publicó en el Boletín Oficial la Resolución 2018-32-APN-SGA#MPYT que modifica el Sistema de Clasificación de Bovinos para Faena, moderniza el Sistema de Tipificación de Res actualmente vigente y sienta las bases para un nuevo Sistema de Tipificación de Carnes Bovinas. (más…)
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) llevó a cabo un importante encuentro en el corazón económico de la República Popular China, el principal destino en volumen para las exportaciones de nuestro país.
En el marco de una campaña de promoción, marketing y capacitación con carne argentina que inició el IPCVA en mayo de 2018, la gigantesca Ciudad de Shanghai -la más cosmopolita de China-, fue sede hoy de un nuevo encuentro con chefs y responsables de compra de restaurantes y servicios de catering. (más…)
