La reciente sequía y su impacto en la producción forrajera están produciendo aumentos en la tasa de faena
Si bien las lluvias de los últimos días terminaron con la sequía en la mayoría de las zonas, los efectos de las mismas en la ganadería nacional se seguirán viendo a lo largo de este año y del próximo. La producción ganadera se caracteriza por tener una dinámica cíclica, donde existen fases de liquidación, de retención y fases neutras. En las fases de liquidación, impulsadas por bajas expectativas en el negocio, la tasa de faena es mayor a la de producción de animales, caen los precios y se reduce el stock. Luego de las fases de liquidación se dan las fases de retención que, en contraposición, por las buenas expectativas se retrae la faena y crece el stock. En las fases neutras se da un equilibrio entre faena y producción. (más…)
El próximo miércoles 23 de mayo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una nueva Jornada a Campo en la localidad bonaerense de Carlos Tejedor, en donde se podrá ver un planteo ganadero que, además, genera energía, biofertilizantes y cuida el medio ambiente.El encuentro, cuya apertura estará a cargo de Ulises Forte, Presidente del IPCVA, se llevará a cabo en el Establecimiento “La Micaela” (A 2.500 metros del Acceso a Carlos Tejedor por Ruta Nac. 226) y contará con la participación de técnicos del IPCVA, del INTA y asesores privados.Algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:-Presentación del modelo productivo de “La Micaela” (Luis Urdangarín, Propietario).-Actualidad y perspectivas de mercado (Ing. Agr. Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA). (más…)
Cerró la mega muestra Sial de Shanghái con buenos negocios y mejores perspectivas para el aumento de las exportaciones argentinas hacia un mercado que hoy ya representa el casi el 50% de las ventas al exterior. La renovada presencia del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) incluyó la presentación de un estudio de mercado y acciones de marketing y difusión. (más…)
Con una excelente calidad sobre la pista, se realizó en Bolívar la 77 ª Exposición Nacional Angus de otoño, en la que participaron 45 cabañas. El viernes será el turno de los remates.
La 77ª Exposición del Nacional Angus de otoño consagró hoy sus grandes campeones en el predio de la Sociedad Rural de Bolívar. Participaron 160 ejemplares de 45 cabañas de Buenos Aires y La Pampa, y el jurado fue el asesor en genética Javier Ezcurra. (más…)
Así se desprende de los resultados preliminares de un estudio de mercado que encargó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en China y Hong Kong que se presentó hoy en la Sial de Shanghái.
Las ventas de carne argentina hacia China no paran de crecer año tras año, representando en la actualidad casi el 50% del volumen exportado. No obstante, en el marco de un producto que busca posicionarse como premium en un mercado en el que aún es poco conocido, las noticia no podían ser más alentadoras. (más…)
Se realizó en Bolívar la primera Exposición Nacional del Ternero Angus de Otoño, en la que participaron 45 cabañas. El jueves será el turno de la 77° Exposición Nacional de Otoño, dónde concursarán las categorías mayores.
La 1ª Exposición del Ternero Angus de otoño consagró este miércoles sus grandes campeones en el predio de la Sociedad Rural de Bolívar.
Se trata de la primera oportunidad en que, en otoño, terneros y categorías mayores concursan por separado. Participaron 160 ejemplares de 45 cabañas de Buenos Aires y La Pampa, y el jurado fue el asesor en genética Javier Ezcurra. (más…)
Frente a una campaña que será recordada por una sequía que se extendió durante cuatro meses, y seguida de prolongadas precipitaciones que anegaron los lotes para cosechar, el comercio de granos de soja debe ser cuidadosamente monitoreado por los productores.
Existe una profunda preocupación por parte de los productores habida cuenta que en este inicio de campaña se comercializaron muchos lotes con presencia de «grano verde» y ahora al reiniciarse la cosecha nos encontramos con elevados porcentajes de granos dañados. (más…)
El primer día de la Sial China dejó en claro por qué es una de las ferias más importantes para los exportadores argentinos, con buenos precios y una demanda que crece año tras año. El Ministro de Agroindustria de la Nación visitó el stand del IPCVA y se reunió con los empresarios para informar sobre la apertura del mercado japonés para la Patagonia. (más…)
En la ciudad ya se pueden ver publicidades de la carne argentina. El Pabellón Argentine Beef de la feria, de casi mil metros cuadrados, contará con una participación récord de 27 empresas exportadoras.
En la previa de la Sial China que comienza mañana, una de las ferias más esperadas por la industria frigorífica, la ciudad de Shanghai, corazón comercial del país, ya muestra que la carne argentina este año pisa fuerte, con gigantografías estratégicamente ubicadas como primera acción del plan de marketing que pondrá en marcha el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) tendiente a posicionar al argentine beef como un producto premium. (más…)
Por Ulises Forte
Presidente del IPCVA
Pasaron pocos años desde que China pasó de ser un mercado improbable y lejano hasta convertirse en el principal destino en volumen para la carne vacuna argentina. De hecho, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó por primera vez en una feria de ese país recién en 2005, cuando el mercado aún no estaba abierto. (más…)
El Senasa dictó la norma que también crea la figura de «entidades autorizadas» que podrán realizar el trámite a los productores agropecuarios que los autoricen.
El Ministerio de Agroindustria, a través del Senasa publicó la Resolución N°162/2018 en el Boletín Oficial para avanzar en la desburocratización del organismo, en el marco de su mejora continua. (más…)
El lanzamiento de Vedevax Block fue encabezado por el ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, junto con el presidente del INTA, Juan Balbín, y el titular de la firma Vetanco S. A., Jorge Winokur. Se trata de una vacuna recombinante contra un virus presente en el 90 % de los establecimientos ganaderos y que provoca más de 42 mil abortos cada año. (más…)
La feria, una de las más relevantes a nivel mundial y cada vez más estratégica para los exportadores argentinos, se llevará a cabo la semana próxima en la ciudad de Shanghái.
La Sial China, que se llevará a cabo entre el 16 y el 18 de mayo en Shanghái, ya compite de igual a igual con las exhibiciones más importantes en el mundo de la alimentación, como la Sial París o Anuga de Alemania. (más…)
Se realizó hoy en General Alvear, Mendoza, una jornada ganadera organizada por Coninagro en el marco de la la 37ª edición de la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas.
Durante la jornada, el presidente, Carlos Iannizzotto, explicó la gestión gremial de la entidad, y la participación en las Mesas de Competitividad que organiza el gobierno para cada actividad, entre ellas la ganadería. (más…)
En el marco de la campaña «Ganadería Argentina: más eficiencia, más futuro» para mejorar eficiencia productiva, el Ministerio de Agroindustria de la Nación presentó esta herramienta de diagnóstico que muestra las limitantes productivas actuales de la actividad a nivel nacional y las tecnologías disponibles.
El Visualizador es una herramienta más de la campaña «Ganadería Argentina» que le permite a los productores y técnicos direccionar acciones específicas a la hora de definir estrategias públicas y privadas para avanzar en la mejora constante de la productividad de la cría bovina. (más…)
Apenas pasadas las ocho de la mañana y a pesar de un cielo plomizo que auguraba lluvia, más de 400 productores se dieron cita en al Establecimiento de Ricardo Colonel, cercano a la ciudad de Junín, para interiorizarse en un planteo eficiente de pequeña escala en el marco de una nueva jornada a campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
El evento comenzó con una recorrida por el campo, con dos pardas técnicas (“recría sobre pasturas consociadas” y “terminación con autoconsumo”) y continuó con las disertaciones de distintos especialistas en el predio de la Sociedad Rural local. (más…)
Una visión superadora de lo que debe ser la eficacia en la producción ganadera ambientalmente sustentable y a la que el Colegio de Veterinarios se suma para pensar un país distinto desde la proyección, la divulgación, la interacción y la participación activa de todos.
La profesión veterinaria puede desarrollar un papel importante en la adaptación al cambio climático, a través de medidas que permitan aprovechar el potencial del sector para lograr una mayor capacidad de vigilar, informar y verificar las emisiones de la producción pecuaria. (más…)
El pasado 16 de abril se celebró la XXI Asamblea Anual Ordinaria de Socios de la Cámara Argentina de Feedlot, donde se renovaron las autoridades para el período 2018/2019, entre ellas el cargo de Presidente la de la CAF.
Juan Eiras, asumió como Presidente de la institución para el período 2018/2019, rol que ya había ejercido entre los años 2006 y 2010. Mientras que Guillermo Del Barrio renovó su cargo de Vicepresidente. (más…)
De acuerdo a un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) la carne vacuna tiene más fanáticos que la gaseosa más popular del mundo. También supera a otras marcas reconocidas y al mismísimo fernet en la Provincia de Córdoba.
Los publicistas suelen afirmar, más aún en estas épocas de video clip, que “la imagen es todo”, una forma de rizar el rizo, como dicen los españoles, de aquella otra sentencia que sostiene que “una imagen vale más que mil palabras”. (más…)
Se mostrará un planteo eficiente de pequeña escala. La jornada finalizará con una inauguración de instalaciones y remate de hacienda.
Con el slogan “un planteo de pequeña escala eficiente y rentable”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará el próximo miércoles 18 de abril una nueva jornada a campo en la localidad bonaerense de Junín, con recorridas a campo, disertaciones técnicas y un remate de hacienda. (más…)
