Destacados especialistas desarrollarán temas referidos a la producción, el consumo y la salud. Será virtual, con conexión libre y gratuita pero cupos limitados. La inscripción puede realizarse INGRESANDO ACÁ.
El próximo miércoles 20 de octubre de 2021, a partir de las 9 horas, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará un nuevo seminario virtual, especialmente pensado para los más jóvenes de la cadena de ganados y carnes de la Argentina. (más…)
Se realizará en la Sociedad Rural de Tandil del 5 al 7 de octubre, en conjunto con la 21ª. Exposición del Ternero Angus.
Con gran expectativa por parte de criadores, expositores y del público, la Asociación Argentina de Angus realizará entre el 5 al 7 de octubre en la Sociedad Rural de Tandil dos exposiciones paralelas: la 42ª. Exposición Nacional de Primavera y la 21ª. Exposición del Ternero Angus. (más…)
La Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios y GS1 Argentina, concretaron un convenio de trabajo conjunto mediante el cual las partes acordaron desarrollar actividades de vinculación con el fin de establecer los lineamientos básicos para que la industria veterinaria codifique todos sus productos de acuerdo con los estándares de GS1 Argentina. (más…)
En el marco del Primer Congreso Internacional del VDVB, se llevó a cabo el Taller “Diagnóstico diferencial y estrategias de control del VDVB”.Recientemente, Bioinnovo, la primera empresa público-privada de Base Tecnológica (EBT) formada por Vetanco y el INTA, dedicada a la investigación, diseño y desarrollo de anticuerpos IgY, vacunas recombinantes y prestación de servicios especializados orientados a la salud animal, realizó el Taller “Diagnóstico diferencial y estrategias de control del VDVB”, en el marco del Primer Congreso del VDVB. (más…)
Un estudio de la FAUBA y la FCEyN desarrolló un sistema de tratamiento de efluentes eficiente, sencillo y económico. Los resultados preliminares son auspiciosos: el líquido procesado cumple con la legislación y sería inocuo para el ambiente.
Por: Pablo A. Roset (más…)
Es el resultado de un trabajo encargado por el IPCVA a la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET que reunió a un gran número de científicos y técnicos argentinos. Se puede descargar haciendo CLICK ACÁ.
La Gran Campeón hembra fue para “El Olivar”. Se vendió en 550 mil pesos el Gran Campeón Macho, lo mismo que el 50 por ciento del Reservado Gran Campeón hembra. (más…)
Se llevará a cabo bajo el slogan «Cómo la ganadería contribuye a la sustentabilidad de los sistemas agroalimentarios». Se realizará vía Zoom con conexión gratuita pero cupos limitados. La inscripción puede realizarse INGRESANDO ACÁ .
El próximo martes 7 de septiembre de 2021, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo el seminario nacional “Carne Argentina, Carne Sustentable”. (más…)
Se realizó la Segunda Jornada del Primer Congreso Internacional del Virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB), donde se abordaron las diferentes vacunas y estrategias vacunales disponibles para enfrentar a este virus, que ocasiona pérdidas millonarias en los rodeos nacionales. (más…)
El lunes 12 de julio se inició el Primer Congreso Internacional del Virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB), donde se aborda la problemática que genera esta enfermedad en los rodeos, que ocasiona pérdidas millonarias, así como también se comparten las alternativas para su control. (más…)
El cuadragésimo segundo encuentro se hará del 5 al 8 de octubre en el predio de la Sociedad Rural. Simultáneamente se llevará a cabo la 21ª Exposición del Ternero.
El Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentaron en conferencia de prensa el manual “Bienest.AR, Protocolo de evaluación de bienestar animal en bovinos de engorde a corral”. (más…)
Desde la Mesa Redonda Global para la Carne Vacuna Sostenible trabajarán en el desafío de mitigar el cambio climático, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, proteger la vegetación nativa y el bienestar animal. (más…)
CAPROVE afirma que, con 10 puntos porcentuales de mejora en el promedio de destetes, Argentina podría aumentar la producción de terneros y de carne y así atender la demanda del mercado interno y de exportación, sin necesidad de aumentar el stock vacuno. El país pierde $60.000 millones en carne vacuna por problemas sanitarios. (más…)
Las ventas externas caerían entre un 30 y un 35% en los próximos dos meses. Se hará imposible integrar el negocio exportador. Tendrá un impacto negativo sobre el nivel de actividad de la industria exportadora. Podrían producirse unas 25 mil toneladas menos al mes. Se dejará de percibir una cifra cercana a los 100 millones de dólares mensuales en divisas. (más…)
Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al quinto mes del año 2021 alcanzaron un valor de aproximadamente 231,5 millones de dólares, resultando (-10,0%) inferiores a los 257,2 millones de dólares obtenidos en mayo de 2020. El precio promedio de exportación correspondiente al mes de mayo de 2021 es moderadamente inferior, (-3,7%), al observado a lo largo del quinto mes del año 2020. (más…)
Queda claro que continúa una fuerte intervención en las exportaciones y en esas condiciones no hay nada que justifique imaginar un Plan Ganadero o Programa de incentivos que requiere, como insumos esenciales confianza, compromiso y estabilidad a largo plazo. La producción de carnes argentinas, lejos de estar estancadas, han mostrado una capacidad de cambio, adaptación y resiliencia extraordinarias, generando 100% más de producción de carnes y un 1400 % más de producción de granos transformándose en uno de los sectores más destacados y dinamizantes de la economía argentina. (más…)
Como cada año, desde CAPROVE, a través de un informe elaborado por el Dr. Ramón Noseda del Laboratorio Azul, presenta la situación en el país del carbunclo, una zoonosis que debe prevenirse y controlarse a través de la vacunación (más…)
Con exportaciones de carne cerradas, un paro de comercialización de carnes cumplido y poca claridad en la definición de los temas vinculados al vencimientos de la deuda externa (Club de París, FMI) iniciamos la campaña de cosecha fina en Argentina con la esperanza de poder nuevamente crecer en producción y aporte de divisas para el país, en un año aún muy restringido por el COVID y la situación político-económica. (más…)
Una nueva encuesta realizada del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina demuestra que cocinar es uno de los principales hobbies de los argentinos y que la búsqueda de una dieta equilibrada entre vegetales y proteínas de origen animal es considerada más sana. Por Adrián Bifaretti y Eugenia Brusca, del Departamento Promoción Interna del IPCVA. (más…)
